Марка KASUMI(Касуми) известна во всем мире благодаря неусыпному контролю за качеством   выпускаемой продукции.  Новая модель кухонных керамических ножей Fine Ceramic может похвастаться высокой твердостью, остротой и прочностью благодаря  использованию при изготовлении лезвий новейших технологических разработок.
В Японии оксид циркония в качестве …

Керамические ножи прочно входят в нашу жизнь. Рекламу этих новинок из диоксида циркония с заманчивыми белыми и черными лезвиями можно увидеть по телевизору, в журналах, в интернете. Многообразие огромно, каждый нахваливает свой товар, заставляя покупателя остановиться в растерянности. Как же …

О керамических ножах стало известно сравнительно недавно, но они уже успели получить высокую оценку профессиональных поваров. Армия поклонников керамических ножей растет с каждым годом. При выборе такого ножа важно не ошибиться и купить качественный японский нож, а не китайскую подделку. …

В начале восьмидесятых годов прошлого века, изготовители принялись активно искать новый материал для неметаллических ножей. Таким материалом оказалась диоксид-цирконевая керамика.  Сегодня главными поставщиками керамических ножей являются Япония и Китай. Причем считается, что наиболее качественные изделия выпускаются в Японии. Уже в …

Любой хороший, а тем более профессиональный нож, как правило, выполнен из сталей высокой твердости с целью максимально долгого сохранения режущих свойств. И если учесть, что гвозди штампуются из незакаленного мягкого железа, то хороший нож........